Bruschetta with Prawn and tomato salsa

Assalamualaikum semuaaaaaaa...

hehehehe...lama gilerrrrrrrr ilang dari persada blog.

BIZI + MALAS = BLOG BERSAWANG

lalalala....hati ader sedikit senang. Tengahari tadi pergi cari grill pan kat Tesco Manjalara. Kononnye ader banyak resepi yang nak guna grill pan ni. Kita tengok la nanti baper banyak yang terhasil hehehe. Jumpa yang jenama TEFAL....harga dalam RM113. Oke la kot. Aku rembat sebab aku budget rege nye dalam seratus setongah.

Sekali kat kaunter, budak cashier tu scan, keluar harga RM91 ajeeeee. Syukurrrrrrr.

Biler dah ada kitchen gadget baru ni, harus la kite acu try test, ye dok? Mula2 kita buat simple recipe dulu.

Bruschetta with Prawn and tomato salsa

Intinya:
- bawang holland/tomato/capsicum/timun jepun (potong dadu)
- udang (buang kulit)
- sedikit mentega untuk menumis
- mix herbs
- sedikit jus lemon
- salt and pepper

-Masukkan mentega sesudu, bila dah cair tumiskan bawang. Bila dah naik bau, masukkan udang/tomato/timun jepon. Gaul rata. Sedikit jus lemon, mix herbs and letakkan serbuk perasa salt and pepper. Siappp.

Roti:
- roti perancis (potong serong)
- extra virgin olive oil
- garlic
- salt

- Dadukan garlic dalam 3 biji dan masukan dalam bekas dengan sedikit olive oil and garam. Celupkan kedua2 belah roti dalam olive oil dan grill kan.

* Letakkan inti atas roti dan ngapp panas2. Owh sangat simple dan sedap.

(*..*) herm...next recipe ape eh???